Matsunowo
「 松乃尾 プレミアム 」
〜 純米大吟醸 原酒 〜

“ 厳選された原酒のハーモニー ”

特徴


「 松乃尾 プレミアム 」は、
優れた香味のバランスをお楽しみ頂くために、
厳選された原酒を使用した純米大吟醸です。

もちろん、弊社の日本酒は、
手造りで醸し、
酵素剤などを添加していません。

なお、出品酒はもちろん、
すべての大吟醸を、
2005酒造年度より純米大吟醸に移行し、

2007酒造年度より、
長野県産の美山錦や 酒造好適米を 100%使用し、
日本酒の可能性に挑戦しています。

そして、2017酒造年度には、
地元 信濃町で契約栽培した
新しい酒米 『 信交酒545号(山恵錦) 」を
100% 使用いたしました。

製法・原料米

商品名 日本酒 松乃尾 プレミアム
    ( 純米大吟醸、限定 原酒 「プレミアム」 )
     
特定名称 純米大吟醸
     
製法 手造り
蒸し米 甑(こしき)
酒母 速醸酒母
箱麹   (酵素剤 無添加)
貯蔵 ビン貯蔵
濾過・加水 原酒(加水 1%未満)
     
原材料 米、米こうじ
     
原料米 長野県産( 美山錦 及び 酒造好適米 ) 100 %
精米歩合 39 %
     

香味・成分

商品名 日本酒 松乃尾 プレミアム
    (純米大吟醸 限定 原酒)
     
香味 ほどよい華やかな香、まろやかな味わい
甘辛 中間
飲用温度 ロック ○、炭酸割 ○、冷酒 ◎、常温 ○、ぬる燗 ○、熱燗 △
     
アルコール分 15%以上 16度未満(原酒)
日本酒度 −3 前後
酸度 1.5 前後

商品構成・価格

商品名 日本酒 松乃尾 プレミアム
    (純米大吟醸 限定 原酒)
     
商品構成    参考小売価格(8% 税込)
1800 ml
6,480 円(化粧箱 300円 付)、6,180 円(箱無)
 720 ml 3,240 円(化粧箱 200円 付)、3,040 円(箱無)
     

取扱店

店名 住所 電話
長野県    
(有)萬屋酒店 上水内郡 信濃町 柏原 2711-23  026-255-2078
(有)みねむら 上水内郡 信濃町 古間 44-1 026-255-2103
石川酒店 上水内郡 信濃町 柏原 2934-1 026-255-2420
     
(有)富屋酒店 長野市大字長野横沢町759
026-232-2846

   
(株)高橋助作酒造店  上水内郡 信濃町 古間 856番地1 026-255-2007